DI06 La dénutrition et la déshydratation de la personne âgée sont des problèmes de santé publique. La dénutrition touche notamment plus de 10% des personnes
DI04 Public visé Tous professionnels intervenant auprès de personnes âgées. Pré-requis Aucun Durée 14 heures, soit 2 jours – 10h30 consacrés aux apports théoriques et
DI05 Public visé Cuisiniers de collectivité, aides à domicile, aides-soignants Pré-requis Aucun Durée 7 heures, soit 1 journée OBJECTIFS Comprendre le rôle de l’alimentation dans
DI03 Public visé Professionnels intervenant auprès d’enfants de 0 à 6 ans Pré-requis Aucun Durée 14 heures, soit 2 jours OBJECTIFS Acquérir une connaissance des
DI02 Public visé Tous professionnels participant à l’élaboration de menus ou à la préparation de repas. Pré-requis Aucun Durée 18 heures, soit 3 jours (en
DI01 Une alimentation équilibrée joue un rôle essentiel dans notre santé. Elle réduit le risque d’apparition de maladies chroniques et prolonge ainsi l’espérance de vie.
